Resep Ayam Panggang Jeruk - Rasa asam yang lezat kumquat jeruk segar dikombinasikan dengan saus BBQ asap beraroma . Rasanya begitu gurih sedikit asam . Dioleskan pada daging ayam dan panggang sampai lembut dan juicy begitu harum .
Bahan Ayam Panggang Jeruk:
- 3 potong ayam paha bawah ( paha )
- 1 siung bawang putih , parut halus
- 1 sdt garam
- 50 g tepung bumbu siap pakai
- bumbu :
- Minyak sayur 50 ml
- Smokey BBQ Sauce 100 ml
- 1 sdm kecap manis
- 10 g bawang merah , cincang halus
- 1/2 sdt merica bubuk
- 2 tangkai rosemary segar, daun mengambil
- 3 Kumquat buah jeruk ,di iris
Cara Membuat Resep Ayam Panggang Jeruk:
- Iris paha ayam
- Taburi dengan bawang putih dan garam hingga rata .
- Diamkan selama 30 menit .
- Lumuri paha ayam dengan tepung berbumbu hingga rata .
- Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang sampai agak kering .
- Angkat dan tiriskan .
Bumbu:
Campur semua bahan sampai dicampur bumbu .
Lumuri paha ayam dengan bumbu hingga rata .
Dimasukkan ke dalam wadah tahan panas .
Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit .
Angkat dan sajikan hangat .
NB: Resep Untuk 3 Porsi
0 komentar:
Posting Komentar